칠링 주스 재료-블루베리, 브로콜리, 두부의 효능
엄지의 제왕에서 나온 칠링 주스의 재료는 블루베리, 브로콜리, 두부 이 세 가지로 구성된다.
풍부한 영양소를 가지고 있는 만큼 각각의 재료에 어떤 효능이 있는지 알아보자.
블루베리 효능
1. 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강을 개선하고 시력을 유지하는 데 도움을 준다.
2. 항산화 성분이 풍부하여 세포의 노화를 막아서 피부 미용과 염증에 좋다.
3. 혈관 속의 콜레스테롤을 배출하여 심혈관 질환에 도움을 준다.
4. 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원활하게 하여 변비 예방에 좋다.
5. 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아 형성에 도움을 준다.
브로콜리 효능
1. 다량의 칼슘과 비타민C로 골다공증 예방에 도움이 된다.
2. 항산화 물질이 풍부하여 우리 몸에 쌓인 유해산소를 없애 노화와 암 등 성인병을 예방한다.
3. 고혈압 위험을 낮추는 칼륨과 임산부의 기형아 출산 위험을 낮추고 빈혈을 예방하는 엽산을 함유하고 있다.
4. 염증을 유발하는 사이토카인 수치를 낮춰 염증을 낮추는 항산화 물질 설포라판이 풍부하다.
두부 효능
1. 칼슘과 단백질이 풍부하게 함유되어 있어 뼈 건강과 골다공증 예방에 좋다.
2. 레시틴과 리놀렌산 등이 풍부하여 기억력 향상과 치매 예방에 도움을 준다.
3. 두부에는 리놀레산과 레시틴 등의 성분이 혈액순환에 방해가 되는 콜레스테롤을 제거해 준다.
4. 칼로리와 포화지방산 함유량이 적어 다이어트에 도움이 된다.
5. 콩에는 여성호르몬인 에스트로겐과 유사한 기능을 담당하는 이소플라본이 풍부한데 이는 갱년기 여성의 증상 완화에 도움을 준다.
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