생활정보13 엄지의 제왕 - 혈관 건강에 좋은 칠링 주스 만드는 법 엄지의 제왕 - 혈관 건강에 좋은 음식 칠링 주스 만드는 법 칠링 주스란? 칠링(Chilling)은 차갑다는 뜻으로 신선한 야채와 과일을 차갑게 냉동하며 영양분 파괴를 최소한으로 한 주스이다. 재료를 얼려서 사용하기 때문에 변질을 방지하며 보관에 좋다. 신선한 야채와 과일을 얼려 사용하기 때문에 영양분이 농축되어 있기 때문에 풍부한 영양소를 가진다. 또한 식이섬유, 비타민 등 다양한 영양소가 포함되어 있어서 건강에도 도움을 준다. 엄지의 제왕에서 나온 칠링주스란? 브로콜리, 두부, 블루베리 등을 얼려 변질을 방지하고 영양분을 농축하는 주스이다. 두부는 통째로 냉동실에 넣어 하루 동안 얼리면 되는데 소분하기 쉽도록 잘라서 얼리는 것이 좋으며 주스로 만들 때는 냉장실에 하루 두거나 전자레인지를 이용하여 해동.. 2023. 12. 13. 칠링 주스 재료-블루베리, 브로콜리, 두부의 효능 칠링 주스 재료-블루베리, 브로콜리, 두부의 효능 엄지의 제왕에서 나온 칠링 주스의 재료는 블루베리, 브로콜리, 두부 이 세 가지로 구성된다. 풍부한 영양소를 가지고 있는 만큼 각각의 재료에 어떤 효능이 있는지 알아보자. 블루베리 효능 1. 안토시아닌이 풍부하여 눈 건강을 개선하고 시력을 유지하는 데 도움을 준다. 2. 항산화 성분이 풍부하여 세포의 노화를 막아서 피부 미용과 염증에 좋다. 3. 혈관 속의 콜레스테롤을 배출하여 심혈관 질환에 도움을 준다. 4. 식이섬유가 풍부하여 장운동을 원활하게 하여 변비 예방에 좋다. 5. 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아 형성에 도움을 준다. 브로콜리 효능 1. 다량의 칼슘과 비타민C로 골다공증 예방에 도움이 된다. 2. 항산화 물질이 풍부하여 우리 몸에 쌓인 유해산소를 .. 2023. 12. 13. 곰국(곰탕)과 설렁탕의 차이점 곰국(곰탕)과 설렁탕의 차이 쉽게 말하면 설렁탕은 뼈 위주의 육수로 낸 국물, 곰탕은 고기와 깔끔한 내장 등 비교적 고급 부위로 낸 국물을 사용한다. 곰국은 고깃국물이 주를 이루기 때문에 설렁탕보다 국물이 맑은 편이다. 곰국은 설렁탕에 비해 기름이 많지만 콜라겐과 단백질이 풍부하며 설렁탕은 칼슘과 철분이 풍부하다. 하지만 시중에 판매되는 대부분의 곰탕은 설렁탕과 마찬가지로 사골국을 사용하여 뽀얀 색이고 이런 정의가 통용되지 않는다. 식당에서 곰국(곰탕)이라고 먹어왔던 것들이 실제로는 설렁탕과 흡사했던 이유가 고기로만 만든 국물은 맑고 맛이 상대적으로 밍밍해서 호불호가 갈리지만 사골 국물은 맛이 진하여 더 선호되는 데다 무엇보다 들어가는 재료가 고기보다는 사골이 더 싸기 때문에 많이 사용되는 듯하다. 그래.. 2023. 12. 12. 2024년 부동산 제도(신생아 특례대출 조건 및 금리 혜택) 2024년 부동산 제도 신생아 특례대출이란? 정부의 저출산 대책으로 2024년 1월 시행되는 신생아 특례대출은 출산 가구에 대해 저리로 주택구입 자금을 대출해 주는 정책이며 기존에 있는 특례보금자리론에 비해 금리가 낮아져 혜택이 늘어났다. 전체 공급 규모는 26.6조원이며 내년 1월부터 시행되기 때문에 주택 구입을 염두에 두고 있다면 주의 깊게 봐야 할 것이다. 신생아 특례대출 조건 1. 대출 신청일 기준 2년 내 출산한 무주택 가구 2. 23년 출생아부터 적용 (22년 출생아는 신청 조건에 해당하지 않는다) 3. 연 소득 1.3억원 이하 가구 4. 자산 규모 주택구입 자금은 5.06억원 이하 전세자금은 3.61억원 이하 신생아 특례대출 금리 소득에 따라 1.6-3.3%의 특례 금리를 5년간 적용하고 특.. 2023. 12. 11. 이전 1 2 3 4 다음
