요리정보15 정호영 쉐프 어묵볶음 레시피, 집밥 반찬으로 딱 좋아요 정호영 쉐프 어묵볶음 레시피, 집밥 반찬으로 딱 좋아요 매일 반찬 뭐 할지 고민되시죠?아이가 있는 저희 집도 오늘은 어떤 반찬을 만들지 늘 고민인데요.그래서 오늘은 흑백요리사 2에 나오는 정호영 쉐프 어묵볶음을 만들어봤어요.쉽고 간단한 레시피로 5분이면 금방 만들 수 있어서 바쁜 저녁 시간에도 반찬 하나 금방 만들 수 있어요. 평소 어묵볶음을 잘 안 먹던 초등학생도 밥 한 그릇 뚝딱 비우는 레시피 지금부터 정호영 쉐프 어묵볶음 시작해 볼게요.먼저 재료를 준비해요. 주재료어묵 320g 대파 흰 부분 꽈리고추 5개양파 1/2개 양념 재료 다진 마늘 1/2큰술설탕 1큰술 맛술 3큰술 간장 2.5큰술참깨참기름 재료가 복잡하지 않고 간단해서 집밥 반찬으로 부담이 없어요. 정호영 쉐프 어묵볶음 만드는 방법 1. 어.. 2026. 1. 5. 알토란 임성근 쉐프 고추장 멸치볶음 레시피 [중멸치 밥도둑 반찬] 알토란 임성근 쉐프 고추장 멸치볶음 레시피 [중멸치 밥도둑 반찬]요즘 흑백요리사 2로 화제가 되는 임성근 국가공인 조리기능장님.계량 없이 소스도 척척 만들어내는 모습에 절로 감탄이 나왔는데요. 오늘은 알토란 영상에서도 나왔지만, 임성근 쉐프님 유튜브에도 똑같이 올려주신 고추장 멸치볶음을 만들어보았어요.저희 집은 초등학생 아이가 있어 늘 잔멸치를 이용하여 멸치볶음을 만들었었는데, 이 레시피대로 멸치볶음을 만들었더니 멸치의 고소한 맛에 아이와 어른 모두에게 극찬받은 레시피랍니다.누구나 따라 하기 쉬운 레시피이니 맛있는 고추장 멸치볶음 만들어서 가족들과 함께 드셔보세요!주재료중멸치 200g (멸치 크기는 상관없지만 잔멸치보다 중멸치가 반찬 했을 때 고소한 맛이 더 많이 올라오더라고요)양념 재료양념: 설탕 2큰.. 2026. 1. 2. 엄지의 제왕-췌장해독법 [췌장강장제와 자몽샐러드 레시피] 5일간 실천하는 췌장 해독 루틴과 회복 레시피 췌장은 우리 몸의 혈당 조절과 인슐린 분비를 담당하는 핵심 장기이다.한 번 손상되면 회복이 쉽지 않기 때문에, 건강을 잃기 전 췌장을 지키는 루틴이 필요하다. 췌장을 지키기 위한 방법은 엄지의 제왕에서 나온 5일 동안 진행하는 췌장 해독 루틴으로 식습관을 통해 췌장을 잠시 쉬게 하고 필요한 영양은 충분히 채워주는 방법이다. 간단하지만 췌장의 기능 회복을 위해 한 번쯤 실천해 보는 것도 좋을 것 같다. 1단계 - 췌장 강장제를 5일간 먹는다. 췌장의 과부하를 줄이고 인슐린 분비 기능을 회복하는 단계이다. √ 식사 루틴 1) 식전 자몽 샐러드 (하루 2회) 재료: 자몽 1/2개(속껍질 포함) + 올리브유 1큰술섭취 시점: 식사 15분 전효과: 자몽 속껍질 속에 .. 2025. 4. 17. 엄지의 제왕-무릎통증잡는 두부레시피 [연두부블루베리요거트] 관절 건강에 도움 주는 식물성 여성호르몬연두부 블루베리 요거트로 손쉽게 챙기기. 식물성 여성호르몬이 필요한 이유 중년 이후 특히 여성분들은 완경기를 기정으로 여성호르몬 분비가 급격히 줄어든다.이에 따라 겪게 되는 여러 변화 중 하나가 바로 관절 통증과 연골 건강의 저하인데 이 시기에 중요한 역할을 하는 성분이 바로 이소플라본이다. 이소플라본은 콩에 풍부하게 함유된 식물성 성분으로 우리 몸에서 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 연골 보호와 염증 완화에 도움을 준다. 실제 한 임상 연구에 따르면 완경기 여성에게 콩을 3개월간 꾸준히 섭취하게 했을 때, 연골 형성과 관련된 성장 인자가 97% 증가했다고 한다. 또한 관절염 환자의 경우 통증의 빈도와 강도가 눈에 띄게 줄었다는 결과도 보고되고 있다. 즉, 이소플라.. 2025. 4. 16. 이전 1 2 3 4 다음
