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요리정보5

엄지의 제왕-췌장해독법 [췌장강장제와 자몽샐러드 레시피] 5일간 실천하는 췌장 해독 루틴과 회복 레시피 췌장은 우리 몸의 혈당 조절과 인슐린 분비를 담당하는 핵심 장기이다.한 번 손상되면 회복이 쉽지 않기 때문에, 건강을 잃기 전 췌장을 지키는 루틴이 필요하다. 췌장을 지키기 위한 방법은 엄지의 제왕에서 나온 5일 동안 진행하는 췌장 해독 루틴으로 식습관을 통해 췌장을 잠시 쉬게 하고 필요한 영양은 충분히 채워주는 방법이다. 간단하지만 췌장의 기능 회복을 위해 한 번쯤 실천해 보는 것도 좋을 것 같다. 1단계 - 췌장 강장제를 5일간 먹는다. 췌장의 과부하를 줄이고 인슐린 분비 기능을 회복하는 단계이다. √ 식사 루틴 1) 식전 자몽 샐러드 (하루 2회) 재료: 자몽 1/2개(속껍질 포함) + 올리브유 1큰술섭취 시점: 식사 15분 전효과: 자몽 속껍질 속에 .. 2025. 4. 17.
엄지의 제왕-무릎통증잡는 두부레시피 [연두부블루베리요거트] 관절 건강에 도움 주는 식물성 여성호르몬연두부 블루베리 요거트로 손쉽게 챙기기. 식물성 여성호르몬이 필요한 이유 중년 이후 특히 여성분들은 완경기를 기정으로 여성호르몬 분비가 급격히 줄어든다.이에 따라 겪게 되는 여러 변화 중 하나가 바로 관절 통증과 연골 건강의 저하인데 이 시기에 중요한 역할을 하는 성분이 바로 이소플라본이다. 이소플라본은 콩에 풍부하게 함유된 식물성 성분으로 우리 몸에서 여성호르몬과 유사한 작용을 하여 연골 보호와 염증 완화에 도움을 준다. 실제 한 임상 연구에 따르면 완경기 여성에게 콩을 3개월간 꾸준히 섭취하게 했을 때, 연골 형성과 관련된 성장 인자가 97% 증가했다고 한다. 또한 관절염 환자의 경우 통증의 빈도와 강도가 눈에 띄게 줄었다는 결과도 보고되고 있다. 즉, 이소플라.. 2025. 4. 16.
엄지의 제왕 - 초간단 애호박 다이어트 주스 레시피 및 효능 엄지의 제왕 - 초간단 애호박 다이어트 주스 레시피 및 효능 하버드 추천 다이어트 채소 애호박 먹기 " 애호박 의 효능 " ( 애호박은 100g당 38kcal ) 여름 호박은 수분이 많아 다이어트 좋고, 겨울 호박은 영양분이 많지만 열량이 많다.이 중 애호박은 여름 호박에 해당하며 다이어트에 도움을 주고 체지방을 연소시키는 비타민C가 풍부하다.혈중 비타민C 농도가 낮을수록 지방 연소율이 낮아지므로 애호박에 풍부하게 들어있는 비타민C는 다이어트에 도움을 준다. " 고소하고 달콤한 영양 듬뿍 애호박 주스 만드는 법 " 재료: 애호박 1/2개, 바나나 1/2개, 물 20ml 1. 애호박 반개를 적당한 크기로 채를 썬다.2. 채를 썬 애호박을 전자레인지에 2분간 돌려 익힌다.3. 믹서에 익힌 애호박, 바.. 2025. 4. 13.
엄지의 제왕 - 비만과 전신 염증 잡는 당근 라페(절임) 만드는 방법과 당근 효능 엄지의 제왕 - 비만과 전신 염증 잡는 당근 라페(절임) 만드는 방법과 당근 효능 당근 라페(절임)이란? 당근 라페는 프랑스어로 "갈다", "채를 치다"는 뜻으로 강판에 간 당근을 소금에 절여 올리브오일, 꿀, 레몬즙. 홀그레인 머스타드 등을 이용하여 버무린 다음 냉장고에 넣어 숙성해서 먹는 프랑스 음식이다. 당근 절임 만드는 방법 재료 : 당근 1개, 소금 반스푼, 올리브 오일 3스푼, 레몬즙 1스푼(식초로 대체가능), 꿀 1스푼, 홀그레인 머스타드 1스푼(생략 가능) 1. 당근을 깨끗하게 세척한 후 채칼로 얇게 썬다. 2. 채를 썬 당근에 소금을 반 스푼 넣고 버무린다. 3. 15~20분 정도 절여준 후 물기를 짠다. 4. 올리브오일 3스푼, 레몬즙, 꿀, 홀그레인 머스터드를 1스푼씩 넣고 버무린다... 2024. 3. 27.

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