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대구 대명동 가족 외식 맛집ㅣ아이랑 가기 좋은 행복한 갈비 대명점 내돈내산 후기 주말에 가족들과 함께 외식할 곳을 찾다가대구 남구 대명동에 있는 행복한 갈비에 다녀왔다.토요일 점심시간이었는데도 가게 안은 이미 손님들로 꽉 차 있었고특히 유아 놀이터가 있는 식당이라 그런지 단위 손님이 유독 많아 보였다.↑ 규모가 크진 않지만 알차게 구성된 식당 내 놀이터 사진초등학생 자녀가 있는 우리는 놀이터를 이용하지 않았지만,어린아이들이 있는 집이라면 편하게 식사할 수 있을 것 같다.행복한 갈비 대명점주소: 대구 남구 대명로 199운영시간: 10:30~22:50(15:00~17:00 브레이크타임)전화번호: 053-477-1500주차: 가게 앞 전용 주차장 이용 가능점심시간에는 점심 특선 메뉴도 따로 운영하고 있어 평일 점심에도 부담 없이 방문하기 좋은 곳이다.↓ 아래에는 행복한 갈비 메뉴판과 가격.. 2026. 1. 29.
급식대가 대패삼겹살 고추장볶음 레시피ㅣ고추장 텁텁함 없이 단짠 매콤 비법 급식 대가 대패 삼겹살 고추장볶음 레시피 고추장 텁텁함 없이 실패 없는 단짠 매콤 볶음 남녀노소 좋아하는 메뉴 중 하나가 바로 대패 삼겹살 고추장볶음이다.하지만 고추장을 많이 넣으면 텁텁해지고 적게 넣으면 맛이 약해 실패하기 쉽다.유튜브 A급 장영란에 공개된 급식 대가의 대패 삼겹살 고추장볶음 레시피는 고추장과 고춧가루 비율부터가 다르다. 고추장을 많이 넣지 않아 텁텁함은 줄이고단짠 매콤한 맛은 제대로 살린 레시피라집에서도 맛있는 대패삼겹 고추장을 만들 수 있다.재료 준비주재료대패삼겹살마늘양파대파 급식대가 고추장 양념 레시피고추장 : 고춧가루 = 1 : 3고추장을 너무 많이 넣으면 텁텁해진다. 양념 재료고추장 1T고춧가루 3T배 음료 3T매실청 2T미림 3T올리고당 3T참치액젓 2T진간장 3T참기름 1.. 2026. 1. 28.
요즘 핫한 두바이쫀득쿠키 맛집ㅣ경북도청 영스오븐 내돈내산 후기 요즘 SNS에서 자주 보이는 두바이쫀득쿠키유행에는 웬만하면 따라가지 않으려 했지만아이가 너무 궁금해해서 결국 두바이쫀득쿠키 유행 열차에 뒤늦게 탑승하게 됐다. 쫀득한 마시멜로 식감에 카다이프와 피스타치오가 들어간 쿠키라 궁금했는데경북도청에 있는 영스오븐에서 판매하고 있다고 해서 직접 다녀왔다.영스오븐 기본 정보주소: 경북 예천군 호명읍 검무로 27 상가 117호연락처: 0507-1416-7587운영시간: 11:00~18:00 (매주 월요일 정기 휴무)재고 소진 시 조기 마감될 수 있음두바이쫀득쿠키 구매 방법: 매장 방문 또는 배달의 민족 가능 재료 수급이 어려워 1인 2개 이상 구매는 불가했고 나는 오전 11시 30분쯤 방문했는데 생각보다 여유롭게 구매할 수 있었다. 두바이쫀득쿠키 가격은 개당 6,000.. 2026. 1. 27.
흑백요리사2 임성근 셰프 무생채 레시피ㅣ겨울 무로 아삭하게 만드는 비법 겨울에 제철인 무는 소화를 돕는 성분이 풍부해 고기나 기름진 음식과 함께 먹으면 속을 편하게 해준다.식이섬유와 비타민 C도 많아 장 건강과 면역력 관리에도 도움을 준다.그래서 무가 맛있는 계절이 되면 엄마는 늘 고기를 먹을 때 무생채를 무쳐줬던 것 같다. 무생채는 재료도 간단하고 금방 만들 수 있지만 막상 만들어보면 간 맞추기가 생각보다 어렵다. 오늘은 흑백요리사 2에서 화제가 되었던 임성근 셰프 무생채 레시피로아삭아삭함을 살린 무생채를 만들어 봤다.집에서도 실패 없이 만들 수 있는 레시피라 밑반찬으로도 고기 곁들임으로도 딱 좋다. 재료 준비무500g대파 한 줌마늘 양념 재료마늘 10g꽃소금 10g고춧가루 20g다진 마늘 10g다진 대파매실액 3g새우젓 3g설탕 15g식초 15g미원 2g통깨 약간 만.. 2026. 1. 27.